雙重朱古力冰皮月餅

又係月餅

上次叮噹冰皮是失敗之作

今次無失威

成粒特濃朱古力咁款

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#冰皮月餅
#雙重朱古力冰皮月餅

廣式白蓮蓉半黃迷你月餅

烘焙中

昨晚挑戰過高難度的脆皮奶皇月之後

今晚試做廣式月餅就非常順利

能夠成功完成兩項任務

真是非常多謝兩位谷友(家怡及Fok Mh)

他們無私及詳盡的分享

每一環注意事項也講解得非常清楚

令到新手的我也可零失敗

#廣式月餅
#廣式白蓮蓉月餅
#迷你月餅
#月餅


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奶皇月餅

剛出爐嘅應節食品

雖然失敗率高而且又功夫多

第一次交到功課

好有滿足感

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#奶皇月餅
#月餅

奶皇月餅(皮)

備課充足

材料齊備

做好上半部

非常滿意

明天繼續下一半^ _ ^

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#奶皇月餅

冰皮月餅(綠茶餡)

多啦A夢嚟嘞…

用咗飯糰模做出卡通月餅

小朋友覺得好新奇

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#冰皮月餅
#卡通冰皮月餅