2015年10月31日 星期六

天然酵母書

週末,我呢個蛇頭又出沒

成功偷運人蛇入境返屋企

今日係某書店優惠最後兩天,而且我仲係super會員有8折,有D書更7折~~~好抵

付款時,職員話有盒預拌粉送,仲話好好味添~~~更加抵(好可惜我唔用預拌粉呢)

女人總會被“優惠”蒙蔽而失去理智











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#麵包書
#天然酵母
#星野酵母
#白神酵母

V仔港版天書

2本 V仔天書都有,要買趁有折好買嘞

我原來係super會員✌




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#V仔書

黑蒜diy

今日做親善大使去送禮,應該係還債先啱,比人

追到裙甩褲甩,追我都無用,焗黑蒜係無得急嘅。

今個月辛苦晒黑蒜煲,幫我整左2次大大煲黑蒜,

無論獨子蒜(18days)定眾蒜(15days),都能順到交差。

黑蒜一D都5難整,揾啱個電飯煲就得!




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#黑蒜diy

2015年10月30日 星期五

香草薯仔包+腸仔包

見到盤麵糰造型後還是幼幼細細條,入完發酵箱變得肥嘟嘟,知道🍞🍞超軟冇失威

每日一家人早餐各式其式

大老爺~~只求好味,最唔健康

小魔怪~~只得半條腸仔,詐晒型

自己果份~~最唔受歡迎,蕃茄生菜🍞,
太齋
配埋個羽衣甘藍火龍果果肉汁,包你腸胃暢通無阻✌



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#香草薯仔包
#造型包
#腸仔包

2015年10月29日 星期四

香草薯仔漢堡包

自從學會了整漢堡扒,已經冇買現成果D又油又鞋又薄嘅所謂漢堡扒

一次過整多D放冰柜,食前一晚下格解凍,然後煎熟,同出面 mos xx有得揮架




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#漢堡扒diy
#芝士流心漢堡扒
#漢堡包

2015年10月28日 星期三

鯛魚燒(朱古力味及原味)

❤小食。多滋味❤

朱古力🐟🐟 vs 原味🐟🐟

拼在一起時,顏色比較明顯分别



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#V仔
#魚仔
#鯛魚燒
#朱古力味及原味

芒果流心鯛魚燒

❤小食。多滋味❤

飯後甜品~~~

一路 V 一路諗,V仔實在太方便,款式賣相又吸引,不知不覺食多咗,條水泡腰勁過甜甜圈

以前會話“母瘦雛漸肥”,但依家應改為“母肥雛更肥”至啱


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#V仔
#鯛魚燒
#芒果流心鯛魚燒

朱古力鯛魚燒拼特濃朱古力餡

❤小食。多滋味❤

昨晚飯後甜品後,小魔怪一句“我想我D朋友都試吓”
做亞媽又抺汗了,拿拿淋又開工整定個麵糊
今早又 V 過
朱古力好易上色,顔色較均勻




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#V仔
#鯛魚燒
#魚仔
#朱古力鯛魚燒

2015年10月27日 星期二

panasonic麵包機電池

專登去揾麵包機電,就揾唔到

行過好多日本城,錶鋪,相機鋪,影相鋪,都唔見有原裝一樣牌子,只知道拍買網及p仔專門店有

啱啱行過街邊檔竞然見到,仲好平添,即刻買番2粒看門口



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#p仔麺包機電池
#panasonic麵包機電池

2015年10月26日 星期一

帕尼尼三文治

星期一,來過豐富早餐鼓勵自己

超級三文治加杯羽衣甘藍木瓜奶

淨係V兩塊厚切麵包,夾埋餡

份量勁過巨無霸💪💪💪




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#V仔
#帕尼尼
#三文治

2015年10月25日 星期日

麵包窩夫

❤小食。多滋味❤

早一晚用包機搓粉(因我懶😕)

整好晒,今早略為翻熱,又可食到又熱又脆嘅窩夫

加埋朱古力醬,小魔怪自動埋位食野✌




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#窩夫

2015年10月24日 星期六

芝士火腿芝麻包

今早將🍞🍞變成咁



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#造型包
#麵包
#芝士火腿芝麻包

2015年10月23日 星期五

芝麻包+山形吐司

剛出爐,兩日假期嘅🍞🍞

諗吓將佢哋加乜野餡料一齊食好會好味D

估5到已經一發左嘅麵糰,擺左雪櫃2日,仍然酵力强勁,2發得好靚,所以🍞🍞好.....軟




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#麵包
#造型包

2015年10月22日 星期四

大清洗洗衣機

估5到3年嘅洗衣機會係咁

真係好嘔心

好彩有洗機粉

每月同洗衣機洗一次白白



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#洗衣機
#洗機粉

香焗栗子

今日茶點玩呢D,好難買到完整殼嘅栗子

食落好香甜,5痴手,不過小心有蟲咬過D






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#烤栗子
#烤籠

V仔第一個roadshow

純粹八卦路過兩次,但D工作人員好忙

去左兩次想睇示範都冇

下午再去時仲話冇雞蛋,3点先有示範

激死,走人唔等lu

剩番少量帕尼尼模,其他模無晒

機要等到12月中,有預訂



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#V仔
#V仔開售
#一田

V仔書爛咗

我新嘅V仔書竟然變成咁

未試過有書咁化學嘅

咁樣一開二,算5算所謂出版商所講“內頁比較容易脱落”

明早要打電話比出版商問清楚




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#V仔書
#食譜書

2015年10月17日 星期六

雙色全麥心心窩夫

❤小食。多滋味❤

Tea time

梗係又要 V 吓




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#V仔
#心心窩夫

2015年10月16日 星期五

V仔天書(港版)

我都係著者忠誠粉絲

所以有新書出

第一時間捕獲



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#V仔
#食譜書

大滿足早餐

Happy Friday~~~~

有P仔嘅高大威薯仔吐司

加埋V仔火腿芝士飛碟包

perfect match😘

配埋黑醋沙律菜+磨菇炒蛋+羽衣甘藍香蕉奶

營養豐富嘅一餐👍👍👍

食飽又開工💪💪💪




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#麵包機
#吐司
#麵包
#V仔
#飛碟

2015年10月11日 星期日

真空低温慢煮烹調法

雖然我未敗支士撈曲

繼上星期煮過牛扒

今晚再用呢個煲煮左餐A貨

家人個個讚SV煮食法好掂

多謝谷友啟發我靈感

自創用呢个煲SV

頭盤~~鮮蝦蔬菜沙律

主菜~~香煎雞扒,香煎三文魚扒

配埋粟米餐湯

SV 即“真空低温慢煮烹調法”




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#SV
#真空低温慢煮烹調法

2015年10月10日 星期六

香蕉全麥小餐包

天氣凉凉哋,發酵箱又發揮作用,

温度穩定令二發麵糰發得飽滿。

烤烘完,只能用指尖輕輕觸及包包,

因為實在太軟綿綿啊!

省卻焗前塗蛋液或焗後塗奶水步驟

簡約又健康嘅早餐最好不過🍁🍂🌾




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#餐包
#麵包
#造型包
#發酵箱

2015年10月6日 星期二

V仔@三色貝殼(少油版)

❤小食。多滋味❤

執貝殼~~~~~[round 2]

呢round執左少油版3色貝殼比小魔怪帶返學

佢今朝見到個餐盒開心之餘

即時出現“選擇困難症”

究竟㨂邊樣好呢?????

綠茶十勝紅豆蓉貝殼,

原味焦糖咖啡貝殼,

定係朱古力配特濃朱古力貝殼

相信小魔怪D同學仔會幫到佢\^o^/



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#V仔
#貝殼
#三色貝殼

2015年10月5日 星期一

V仔@原味貝殼(少油版)

❤小食。多滋味❤

第一次拾貝殼,好緊張

總算成功完成任務

無跟書,用左第2個食譜

只用了20g油,口感鬆脆不油

好似雞蛋仔咁

朱古力條做餡,少少甜5漏

屋企小魔怪即叫 encore!

晚飯後再V過。



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#V仔
#貝殼