近排無養天酵
因為雪櫃實在太多不同類嘅酵母/酵母粉
最後一包鮮酵母終於用上了
睇番舊文,原來4月17日開始用鮮酵
食用限期係5月7日
經人手加工處理,放冰櫃一直保存
期間在不同時段取其一份使用
事隔5個月
拆開最後一份鮮酵使用,香味及酵力依然
與新買回來的鮮酵無分別
總括而言
只要保存得宜,可以延長鮮酵壽命
日後不用貪心買一大嚿鮮酵母回來
一個月或限期前用唔晒造成浪費啊!!
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