鮮酵母分裝及儲存以前分享過
吸取了上一次經驗(已經是半年前)
今次將一大嚿500g鮮酵分成小包裝
每20g一小包真空處理
無論用廚師機打500g麵糰
定用P妃出懶人包也非常方便
留幾小包放雪柜下格隨時用
其餘放上格冰格保存
雖然要花點功夫
但可以耐用點及延長保鮮期
值得投資
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