recolte@電炸鍋配件

又敗家

一直忙，電炸鍋未有時間開光

知道今日有配件發售

中午決定走一轉

預咗無現貨㗎嘞

好彩無羊群心態比人影響晨咁早仆去排隊

事後知道居然排頭幾個都會買唔到，要預訂

上午落訂訂貨

原本下星期有貨

點知黄昏時收到有貨攞，真好

同場見到日本出嘅煮食神器

個樣幾靚仔又唔錯喎，搞到我心動添

Home BBQ有兩色

一機跟兩盤

質料唔錯，有手感唔係輕飄飄

坑紋盤有六條坑位漏油落盤底

機蓋設計比較高身，唔會因為餸料多冚唔實個蓋



發熱線可拆出清洗

但略嫌發熱線係 U 型，火力有一邊會不平均

底盤可以加水，烤焗時食物不會太乾同減少油煙

火力掣係擰掣，唔會推推吓就斷

有小支架托住個蓋

另有配件，分別係六格盤，丸子盤及深鍋加蒸盤(7月中至8月有售)

今早差少少敗埋呢個Home BBQ

因為價錢唔貴，質料好，日本製

最後決定等埋其他配件，睇埋真身

期間收集用家報告就扑鎚

我已鎖定新目標嘞✌✌


*Home BBQ詳細資料
https://www.facebook.com/recoltehk/videos/1241727902606432/


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#recolte
#電炸鍋
#配件
#牛扒烤盤
#小丸子烤盤
#Home BBQ

AF。香蒜有骨豬扒(氣炸鍋)

🍴今餐加餸🍴

成個月忙到甩轆

好多時夜晚都無响屋企食

今晚簡簡單單例牌莱式

氣炸鍋豬扒

表面香脆，肉質嫩滑，好正

再加個草菇豆腐芋絲肉絲湯韓式年糕

同埋冰鎮秋葵

半個鐘就已經可以埋枱開飯

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#AF
#氣炸鍋
#香蒜有骨豬扒

下雨天

Gym完兩個鐘去上兩個鐘長跑課

都覺得自己太投入

今晚長跑課除了全身盡濕“不特止”

連超人衭都濕到扭得出水

真係精彩

回到家仲要即時處理對緊密戰友(跑鞋)

先將鞋內的鞋墊取出

然後將鞋內塞滿報紙吸濕

如是者明早明晚換報紙

再有需要可以將“換報紙動作”做多一日

之後取出所有報紙等跑鞋自然風乾

咁樣可以徹底去除鞋內濕氣

日後唔會變臭鞋臭腳

失禮死人

*好彩有4對跑鞋，兩對跑室內，兩對跑户外，近兩星期不停下雨都有鞋替換

*如果波鞋已有臭味，塞報紙都唔會辟味，要另行處理

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#長跑
#跑鞋
#下雨天

🎉recolte電炸鍋🎉

終於收貨嘞

原本5月尾收

點知一直收唔到電話通知

今日終於忍唔住去鋪頭問問

原來有貨，真開心

見到個盒有原裝包膠

知道係新貨未拆過都放心啲

諗住出門口檢查

點知萬O姐姐好好

揾個好位比我仲幫我一齊check

配件齊全又無花，收貨

做多樣功夫，遲D就可開光

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#recolte
#電炸鍋

*手作牛油印花曲奇*

🌺小食。多滋味🌺

牛油曲奇平平無奇

壓模後輕輕掃上可可粉

焗好再加少少裝飾點綴

簡單又清雅

明天小魔怪送給朋友仔

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#手作曲奇
#牛油印花曲奇

AF。韓式牛肋條(氣炸鍋)

🍴今餐加餸🍴

簡簡單單

一樽醬汁再加丁丁水

撈勻，醃過夜

用 AF 幫手

又一碟似樣小菜上枱

💬溫馨提示💬

牛肋條就咁 AF 就比較有咬口

喜歡食“淋啲”

可以先SV(慢煮)

然後再 AF 至金黄又另一種食法

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#AF
#氣炸鍋
#韓式牛肋條

AF。脆雞脾(氣炸鍋)

🍵下午茶🍵

除咗响茶餐廳食

以前自己一定唔會整

都唔知要用幾多油炸先至搞掂

有咗氣炸鍋

所有脆口美味都變得好easy

雞脾厚肉怕佢熟唔透

醃之時順手响底部𠝹幾刀

先 AF 底部，中途反轉再 AF

想表皮脆口啲，再用最高温 AF 2~3分鐘

得咗

脆到無朋友\^o^/

唔客氣嘞

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#AF
#氣炸鍋
#脆雞脾

recolte三文治機@脆皮奶皇包

🍳簡易早餐🍳

懶

物盡其用

唔想開鑊開飯煲蒸

放响三文治夾夾夾

一陣間就食到熱呼呼兼脆口嘅早餐包

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#recolte
#三文治機
#脆皮奶皇包

recolte小飯煲@莫加咖啡蛋糕(2蛋)

潛咗水好耐

出番個蛋糕比小魔怪做早餐先

都係將原味蛋糕變奏

加咗3g咖啡粉，5g特濃朱古力粉

將以上份量扣番低粉就可以

而咖啡粉就用食譜內嘅5g液體(例如:奶)去溶解

其他做法不變

兩處美中不足

一整咖啡味朱古力味就有點沮喪

因為太快消泡

出嚟嘅蛋糕唔會好高大😞

而且脱模時有點破相添

*書本食譜，不便分享，見諒

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#蛋糕(2蛋)
#希少糖
#莫加咖啡蛋糕