2016年9月17日 星期六

七穀籽迷你吐司

天酵學神功課~~
(鮮酵母)

放假都無偷懶吐番個包包先

250g麵糰求其見到呢個模細細個就用佢

平時做吐司會將麵糰擀長捲起

今次只是將麵糰搓圓便入模

二發出來嘅山型效果也不錯

又一懶人入模法

至於“豆皮婆麵包”已有頭緒

再反覆證實一下就可克服同避免

放假!

大家瞓到日上三竿

迷你吐司每人一小片就最好不過了



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