世界上嘜野人都有，噚晚偶遇到一位“神級天酵大師”。
以下係我對呢位“神級天酵大師”感受
我只係天然酵母學神，剛起步不久，我天酵學識好膚淺，好皮毛，仲好落伍，而且仲好蠢只係識睇書同上Google搜尋資料。
同你唔敢話交流吖，我反而要向你學習添，我D天酵技倆只係BB班，所以都5敢post响谷，怕教壞人。亦都唔敢成日做到边度唔掂响5同谷出“求救post”去請教人，麻煩人，因為大家都係得24小時，边树好意思要人吓吓招呼我吖，吓吓step by step問住人，煩住人，我都唔好意思，唯有自力更新，在家自學。
你學到咁神級咁叻，我只係識星野酵母做好生種之後做工房種餵一次粉就可做包包。我都唔識原來依家進步咗咁多，可以套用在真正天然酵母度，養好酵液有100跟住去餵100粉，一比一去餵，唔洗分3次餵粉咁麻煩，一次過可以完成發酵变成酵種，多謝你嘅指點同教路，上咗寶貴一課，真係袋$落我袋，大開眼界。
我係學神，你係神級天酵大師，大家級數唔同，你講D做法我都未學過未聽過，而且自知慧根有限，見識少，點及你知識廣博，放眼世界。大家雞同鴨講，溝通唔到。
最後，多謝你响我“香蕉酵液”篇post留底咁多脚毛，我怕第時揾唔番你D留言，所以珍而重之cap底晒留為紀念。仲萬個感激你噚晚咁夜留言後，今朝瞓醒覺再留底語重心長嘅教誨，多謝晒你，無言感激。好彩你跟手取消咗“讚好”咋，我啲學神post你睇得多盞激死你，share我嘅“香蕉酵液post”放响你自己FB阻住你啦!
我榮幸遇到一位咁“神級天酵大師”!!!
好似中咗六合彩金多寶一樣咁開心
*大師神出鬼魅，佢自行在兩篇post删除留言，事件告一段落
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