2016年5月17日 星期二

Bosch廚師機~~第一糰(鮮酵母+天酵老麵)

好快食完餐飯即刻試機

好彩買機時sales初步講解過用法

到落手時比想像中容易

第一糰隨意揾咗個萬用麵糰試試

用咗20分鐘完成

落多咗10g水比較黐手

薄膜未夠薄

所以要再慢慢談吓情溝通吓

但麵糰柔軟及光滑過用麵包機打



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