2016年5月30日 星期一

天然酵母@香蕉酵液

忙,以為過咗5月可以輕鬆吓

忙,都要趁天氣熱玩啲快收成嘅天然酵母

29號朝早起種

30號半夜收液

簡直~~~~“快”,“靚”,“正”

因為香蕉熟咗少少

所以無落糖

熟習咗養天酵方法

並因應季節取用不同材料養酵液

知道收液三準則

每次養天酵就可以不求人啦

*純分享*





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