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2016年5月27日 星期五
Oreo紙包蛋糕(By廚師機)
呢個紙包蛋糕食譜整過幾次
冇乜邊次合格
明知係打蛋白問題
但屢試屢敗
今次改用廚師機幫手打蛋白
出爐後,蛋糕無以往揸腰勁回縮
終於有進步見得吓人
廚師機果然物有所值
重拾我用分蛋法整蛋糕嘅信心
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