長耳兔便當

又黎到一星期上課嘅開始

唔好魂遊太空

要比心機，豎起耳仔聽老師講野

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#造型便當
#造型午餐盒
#卡通造型
#卡通造型午餐盒便當
#長耳兔便當

豆漿DIY

中式蒸包配少甜豆漿

係早餐最佳拍擋

早一晚浸好黄豆

朝早放豆放水入壼內，㩒一個掣

30分鐘就有新鮮滾熱辣豆漿享用

方便得很

豆渣仲可以整包，煲粥

一啲都唔嘥

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#豆漿DIY
#豆漿機

紫薯蒸包

骨摩令

今早為家人送上熱呼呼蒸包早餐

包底~~紫薯粉+蕎麥粉+基本材料

餡料~~紫心蕃薯蓉

可惜唔記得整埋豆漿

即刻浸豆，明早早餐encore

☆用咗深色果包紫薯粉，啲色都係不太顯眼，失望

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#蒸包
#紫薯蒸包

天然酵母@星野工房種(伸延篇)

噚晚臨瞓前試整左“星野工房種”

天氣凉就放咗入微波爐發酵

今早一路睇住佢長大...長大

超開心

因為呢分偷工減料嘅工房種係成功嘅

依家入雪櫃

晏少少用黎整包🍞🍞🍞🍞

*純分享*

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#天然酵母
#星野工房種

天然酵母@星野工房種

D星酵剩番“丁屎”咁多

做包包不成

棄之可惜

一於加料做吓第2樣酵種

瞓醒明早睇吓變成點

*純分享*

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#天然酵母
#星野酵母
#星野工房種

V仔@荳沙燒餅+甜甜圈

❤小食。多滋味❤

Tea time

美點雙輝

燒餅趁熱食無得彈，yummy!!!!!

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#V仔
#燒餅甜甜圈

駌鴦牛奶吐司(星野酵母)

☆☆醒神早餐☆☆

報告一下

星期四整嘅駌鴦牛奶吐司

食到今日星期六第三日

雖然天氣凍咗

依然咁軟淑唔駛翻熱即食

朱sir食譜改良版(少糖少油少盬)係掂嘅

同場加影整比小魔怪嘅造型包包

另配炒蛋同鮮奶，營養充足活力早餐

補充
~~造型分享~~
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#鴛鴦牛奶吐司
#卡通造型方包

冬日小熊便當

天氣仍然是寒冷

出外穿厚衣還帶上頸巾保暖

好彩太陽伯伯一早出來送暖

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#造型便當
#造型午餐盒
#卡通造型
#卡通造型午餐盒便當
#冬日小熊便當

駌鴦牛奶吐司(星野酵母)附食譜

深宵出爐📢 📢 📢
一份麵糰，滿足大人小朋友口味
將吐司切片後，份量夠食3日
而且麵包好鬆軟，愛死星酵

♡♡鴛鴦山型牛奶吐司♡♡
(參考朱sir食譜，略作修改)

高粉280  星酵28 鹽2 糖20 煉奶15
蛋白35 奶+水各半共135 菜油15 奶粉15

200度 30mins(我趕時間用這個温度及時間，中途加錫紙冚住)

170度 40mins(有蓋)
155度 40mins(冇蓋山型)

~~後記~~
原意一白一朱古力兩舊就算，點知造型之後發覺麵糰搓長咗，入唔到模，惟有臨時切半變成4舊，所以白吐司造型唔平均

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#天然酵母
#星野酵母
#牛奶吐司
#鴛鴦山型牛奶吐司

冬日女孩便當

冷得我騰騰震呀......

一下子凍左咁多

個餐盒都要襯番個天氣

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#造型便當
#造型午餐盒
#卡通造型
#卡通造型午餐盒便當

《造型分享》熊貓玫瑰荳蓉包

簡單三角形包包，花點心思

不用花費很多時間

就可以裝飾成三角壽司模樣

還有點卡娃依呢♡♡

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#卡通造型
#卡通造型分享
#熊貓玫瑰荳蓉三角包

三角熊貓壽司包

自己整嘅包包永遠係真材實料無呃人

不過我多手整到好似壽司咁

要黎呃細路~~哈哈

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#卡通造型包
#玫瑰荳沙包
#三角熊貓壽司包

[造型分享]小熊餐包

透過少少圖片嘅分享

希望幫到有興趣製作卡通造型嘅朋友

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#小熊餐包造型
#卡通造型分享

史路比吞拿魚壽司便當

同樣都係飯

唔知點解小朋友食壽司就可以食得又快又多

反觀

拎起碗飯就好似世界停頓一樣

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#造型便當
#卡通造型
#午餐盒卡通造型便當
#史路比壽司

黑+白蓮蓉包(星野酵母)

今早打開鑊蓋

心裏不禁大聲叫“YES 💪💪💪!!! 終於得咗嘞”

上次整到稍有進步嘅牛奶饅頭

明白要做到饅頭/蒸包光滑嘅要訣

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#中式蒸包
#星野酵母中式蒸包
#白蓮蓉包黑芝麻蓉包

小熊小麥胚芽餐包(星野酵母)

呢6個[星酵小麥胚芽餐包仔]係今早早餐

小魔怪噚晚話想食番大眼青蛙包

我話屋企冇青瓜整唔到青蛙喎

佢即刻轉軚話整第二樣公仔都得

小朋友腦筋真係轉得快

我呢個廿四孝媽媽又點會托手肘呢

一個平凡餐包，我將佢變成.........

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#卡通公仔造型
#公仔造型包
#小熊造型包
#星酵小麥胚芽餐包

V仔@五色五味鯛魚燒

❤小食。多滋味❤

响冰箱摷到有5條魚

稍回温用多士爐翻熱

趁熱入口，好味到不得了

大滿足......

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#V仔
#鯛魚燒
#五色五味鯛魚燒

開心兔便當

同大家分享吓我以前整嘅便當

多多指教

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#卡通造型飯糰
#卡通造型便當
#兔仔飯糰

小麥胚芽漢堡包(星野酵母)

今日放假，早餐豪一豪

用咗星野酵母小麥胚芽麵糰整左幾個漢堡包

星酵整出黎嘅麵包確超軟

唔需要溝粉，乜種都5洗落

只是發酵時間比速酵長一點

但值得投資

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#星野酵母
#星野酵母小麥胚芽麵糰

蔬菜扒青蛙漢堡包

小魔怪放假兩天

今日早餐比個驚喜佢

經典漢堡包卡通造型

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#漢堡包
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