2015年11月16日 星期一

包機打麵糰(星野酵母)

噚日,响雪柜冰箱發現半包被遺棄了幾個月嘅星野酵母

即管試吓用暖水叫醒佢

今日黄昏時搖吓啲酵母液,見佢咁多泡,即係啲酵母未瓜

打鐵襯熱,用包機打咗底“小麥胚芽麵檲”

室温先發一段時間,再放雪櫃低發,明晚先搓包造型






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