天酵學神功課~~
昨晚跟天酵書做了两款布里包
點知中伏
已經扣減左5分鐘時間
出爐嘅🍞🍞硬如石頭
極之失望,浪費了一番心機
本想隨手棄於垃圾筒
但又覺得浪費
於是留番兩個包包今早處決
做多士包,麵包布丁或沙律麵包粒
總可入得口
可能天氣極潮濕
意外驚喜出現....!!!
今早將🍞🍞切片試食
哈哈,口感略似歐式包
麵包組織有扎實口感
加上有其他配料,又幾口食喎
一個人都食左3
若留言給便當媽媽,請按以下連結
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=1504845376486823&substory_index=0&id=1482126915425336
#天然酵母
#星野酵母
#星野雙酵液
#星野雙酵液布里包
#天然酵母造型包