肚仔有啲餓
但唔想食咁飽
見雪櫃有兩件布包豆腐
不太講究，隨手一開四搣開
油都唔駛落
落啲椒鹽粉撈吓，靜置一陣
墊張牛油紙响豆腐底就入鍋 AF
普通溫度15 分鐘
再轉最高溫 AF 至金黄
期間要反吓
炸完顏色都唔錯
外皮煙靭，趁熱食好好味
零油脂就砲製到一道小食
簡直難以置信
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