繼續將原味蛋糕發酵
改動少少又有新口味
今次用了日本小山園抹茶粉
記得將抺茶粉份量扣起低粉
完成晒蛋糕糊入鍋後
再加入紅荳蓉(現成)在麵糊上就焗得
。 。 。 。 。 。 。 。 。 。
之前用湖北蛋整蛋糕
雖然蛋味香濃
但比泰國XL蛋略嫌細了一截
同樣兩蛋份量
焗出嚟嘅蛋糕係細啲
而且蛋味太濃會搶去其他口味嘅味道
所以除咗原味用湖北蛋
其他味道我都係用番泰國蛋
*原味蛋糕為書本食譜，不便分享，見諒
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