2017年4月6日 星期四

AF。豉油雞下脾(氣炸鍋)

🍴今餐加餸🍴

個氣炸鍋早前入咗廠3個禮拜

無得用真係好唔方便

下下落油煮餸煮到我都驚

第一次煮雞下脾

用豉油汁加薑加蒜醃咗兩日

期間會將佢反吓搓吓

等啲醃料均勻醃到啲雞脾

8隻雞脾分兩次AF

用咗18分鐘底面整熟隻雞脾

最後兩面塗了蜜糖水

用最高温再AF 3~4分鐘兩面

食得,超好味

肉質一啲都唔鞋口


後記~~懶人法煮食,煮完唔駛洗餐死





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