2017年4月19日 星期三

recolte小飯煲@原味蛋糕(電飯煲版)

上次芝士蛋糕獲好評

今日試整基本蛋糕

材料簡單

低粉,菜油,奶,希少糖同蛋

雞蛋更試用湖北蛋

蛋味比泰國蛋香好多

原味蛋糕做法簡單

如有整戚風蛋糕經驗

呢個蛋糕一定無難度

全程用晒電動打蛋器協助

分蛋法

基本模式再加多少少時間就完成

飯鍋倒𨍭放在涼架上輕輕向上拉

蛋糕就輕易脱鍋了

待涼後放密實盒或放雪柜保存便可

美中不足就係蛋糕底蒸發時痴咗落錫紙度

搞到有點破皮(>﹏<)






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