2017年10月12日 星期四

🐟AF。惹味多春魚(氣炸鍋)🐟

🍴今餐加餸🍴

清冰箱

提早一日將魚放下格解凍

水喉水冲一冲,印乾

加上醃料醃15分鐘

普通溫度14分鐘,中途反一反

再用最高温每邊2~3分鐘

脆到嗦嗦聲

用翻新咗塗層嘅煎魚pan氣炸多春魚

簡直掂過碌庶

連油都無噴

一啲都唔黐

條條完整,無甩皮甩骨




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