天酵學神功課~~
(百香果雙酵種)
開光嘞,開光嘞
藤籃買咗兩三個月
一直無勇氣整鄉村包
今日綜合咗谷友同書本上的方法
麵糰加咗老麵同埋酵力不足嘅酵液
餡料就有提子,合桃,杏仁
戰戰兢兢下順利完成✌✌
焗完出爐再待凉
真係可以做到外脆內軟嘅鄉村包
連大老爺都唔執輸
飯前飯後都食咗一塊
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