我一直係電子野嘅機盲
上星期開光SV雞扒
响廚房連接wifi連咗半個鐘
都唔成功
最後要落鑊煮先至有得食
今日再用手機 apps 食譜
掂，得咗
除咗有食譜揀
仲有厚薄同埋肉汁程度選擇
配合埋建議溫度
今次塊牛扒薄薄哋約一寸
SV完再每邊煎一分鐘
切開有6~7成熟
比傳統用明火煎 pan
口感更嫰滑 juicy 又不油膩
配以烚椰菜花及沙律菜
餐後再加一杯鮮搾蔬菜水果汁(加冰粒)
甘甜透心凉
大滿足
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