因爲便當媽媽貪心,
又想個包軟熟,又想個包有口感,
原本淨係加提子,點知提子剩番十多粒,
於是再加些少杏仁,
所以今日個包名好長好長。
~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~
<伯爵紅茶黑米杏仁提子包>
一路食住片麵包,個鼻就聞到陣陣伯爵紅茶味,
感覺很特別。
原來茶包除咗可以用來泡茶,
還可以將茶葉撈埋落材料內整包,
今次又學多樣嘢嘞。
另外,用黑米整包,個包唔會白雪雪,
啲麵包肉會帶點啡啡哋色,
而且啲黑米要在煮飯前用水浸泡,
至少4小時以上或浸過夜最好,之後才煮熟!
浸米水由清澈變成紅紅哋。
黑米與其他材料一齊放進麵包鍋内攪拌