士多啤梨乳酪杯(附食譜)

乳酪對身體有益眾所周知，

而自家製可以控制甜度，

利用果泥做出更滋味的乳酪，

不含人做色素，食得更健康！

◇  ◇  ◇  ◇  ◇  ◇  ◇  ◇  ◇  ◇

材料

士多啤梨果泥200g

純味乳酪200g

攪用忌廉(whipping cream)200ml

砂糖75g

檸檬汁15ml

魚膠粉15g

室温水3湯匙

另備小碗將魚膠粉座在熱水中