2014年4月12日 星期六

斑馬布甸杯(附食譜)

星期六除咗有包包,準備咗甜品,

簡易甜品杯好易整。

材料有4樣:
朱古力碎餅80g
攪用忌廉(whipped cream)200ml
煉奶60ml
雲呢嗱油1/4茶匙


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將忌廉用電動打蛋器打至軟山狀,

加入煉奶,雲呢嗱油打至硬身。

在甜品杯中先放一層餅碎,

之後一層忌廉,如此重覆這兩步骤。


完成後,合上蓋,放至雪柜冷凍至凝固就可以


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食用前,在杯面加點裝飾吧!





後記:斑馬布甸杯賣相很討好,

開 party 招呼小朋友一流,

而且味道不太甜,

吃完一杯也不覺“漏”,

所以今次個甜品杯係攞到 90 分嘅!